ActiviteitenKasteelKunst & CultuurChâteau-Chalon, vuurtoren in de Jura-wijngaarden

Château- Chalon

Uitkijkend over het dal van de Seille en de vlakte van Bresse waakt
het Château-Chalon over zijn wijngaard.

De wieg van de beroemde ‘vin jaune’.

Tussen de graslanden, de bossen van het Jura-plateau en de wijnranken onderaan het klif ontstond het dorp ooit rond een benedictijnse abdij, waar de romaanse Saint-Pierre-kerk met zijn lokale kalkstenen ‘laves’, of dakpannen, nog aan herinnert, en een kasteel, waarvan nu nog slechts de resten van een slottoren te vinden
zijn.

Met de rijtjes solide huizen van de wijnboeren, vaak voorzien van een bordes en een grote boogpoort, leidt bijna elke straat in Château-Chalon naar een van de vier torens met zicht op de wijn-gaard, waar de savagnin heer en meester is. Van deze typische druif wisten de wijnboeren in hun verborgen kelders de ‘vin jaune’ te
maken, die minstens zes jaar en drie maanden moet rijpen in eiken vaten. In het hart van het dorp komt de oude kaasmakerij weer tot leven, met de geheimen van het maken en rijpen van de Comté. De school is herbouwd zoals hij in 1928 was en in het Maison de la Haute-Seille is het bureau voor toerisme gehuisvest, maar ook een inter-actief museum over de streek en zijn wijnen.

Bron: Les plus Beaux Villages de France

Er zijn nog geen beoordelingen. Ben jij de eerste?

Voeg je reactie toe

Zoek en ontdek hoe mooi Frankrijk is

Zoek wat je wilt vinden om in Frankrijk een mooie vakantie te beleven. Op Reis in Frankrijk helpt je daarbij

Search & have fun

Search anytime for whatever you need, for your business, fun or personal needs. Bello helps you find it easy and fast.

Ontdek

Gebruikers

Op reis in Frankrijk

Terug naar de homepagina

Copyright by Op Reis in Frankrijk. All rights reserved 2018

Back to Bello home

Copyright by Op Reis in Frankrijk. All rights reserved.

Inloggen

Register

Your personal data will be used to support your experience throughout this website, to manage access to your account, and for other purposes described in our privacybeleid.

Heb je al een account?

Wachtwoord vergeten

Please enter your username or email address. You will receive a link to create a new password via email.