Een Pissaladière is een soort pizza die afkomstig is uit de Provence.

Het is een brooddeeg welke eerst moet rijzen daarna rond uitrollen en bekleden met gesmoorde ui. stukjes ansjovis en zwarte olijven.
De Pissaladière bak je af in een hete oven van 200 graden of in een gesloten BBQ.
Erg lekker als lunch gerecht en eenvoudig te maken.
Je moet ingelogd zijn om een reactie te plaatsen.